วันอังคารที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2567 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด โดย โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2 (แม่จัน) นำโดย นางสาวธนมนพร เตชะตน ผู้จัดการโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2 (แม่จัน) พร้อมด้วยฅนดอยคำ พร้อมด้วยฅนดอยคำ ร่วมแรงร่วมใจกัน จัดทำ “ข้าวเหนียวไก่ทอดห่อใบตอง” เพิ่มจำนวน 500 ชุด เพื่อนำไปช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัย และน้ำป่าไหลหลากในพื้นที่ อำเภอแม่สาย และ อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย
เกร็ดความรู้ : การนำ “ใบตอง” มาห่ออาหาร สามารถช่วยถนอมอาหารให้เก็บได้นานยิ่งขึ้น และทำให้อาหารมีกลิ่นหอม อีกทั้งยังยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ และเป็นสารกันหืนที่ดี ช่วยยืดอายุของอาหารได้
