Author archive for: doikham

มนูญ หนุ่มชาวไทภูเขาที่จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขานิติศาสตร์ จากสถาบันราชภัฎเชียงใหม่ และเคยใช้ชีวิตช่วงหนึ่งอยู่ในเมืองใหญ่เพื่อตามหาความฝัน และอนาคตของเขาเฉกเช่นชายหนุ่มทั่วไป แต่เมื่อเขาได้ทดลองใช้ชีวิตอยู่ในเมืองใหญ่สักพัก เขาพบว่าที่นั่นมีค่า

นับจากวินาทีที่เสียงเฮลิคอปเตอร์ของ “พ่อ” ได้ลงจอดบน ดอยอ่างขาง เพื่อเยี่ยมเยียนชาวบ้าน กลุ่มชาติพันธุ์ ที่เข้ามาอาศัยบนผืนแผ่นดินไทย เรือกสวนไร่นาบนดอยที่เคยเต็มด้วยแปลงปลูก “ฝิ่น” ก็ค่อยๆ แปรเปลี่ยนเป็นแปลง “ผลไม้เมืองหนาว” หลากหลายชนิดอย่างเช่น

“อยากให้คนไทยได้รับประทานแยมดี ๆ ” เป็นคำกล่าวของพ่อต่อผู้บริหารดอยคำในช่วงต้นของการก่อตั้งบริษัท จากวันนั้น เราได้คิดค้น พัฒนาผลิตภัณฑ์ทาขนมปังให้มีคุณภาพดี รสชาติอร่อย เพื่อคนไทยทุกคน และหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดอยคำภาคภูมิใจคือ