Author archive for: doikham

มะเขือเทศสดลูกหล้าคำแพง  1 ใน สายพันธุ์ที่ใช้ผลิตน้ำมะเขือเทศในตำนาน ความภาคภูมิใจของดอยคำ ที่ถูกเพาะปลูกอย่างทะนุถนอมเสมือนแก้วตาดวงใจ เก็บเกี่ยวในช่วงที่ดี เพื่อผลิตผลที่ดี เนื้อแน่น ฉ่ำ สีแดงสดสวย เหมาะกับการประกอบอาหาร เป็นผลผลิตที่สร้างอาชีพและรายได้ให้กับเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน

เหล่าน้องมะเขือเทศลูกหล้าคำแพง จะเปลี่ยนโฉมกลายเป็นเมนูอะไรกันบ้าง มาดูกันเลย!!

วันจันทร์ที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ยกทัพผลิตภัณฑ์ดอยคำ มาวางจำหน่าย พร้อมโปรโมชันพิเศษ อีกทั้งเสิร์ฟความสดชื่นจากสตรอว์เบอร์รีพรีเมียม ดอยคำ ส่งตรงจากเกษตรกร นำโดย เชฟแม็ค-อนุชา พัฒนาศิริรักษ์ ที่มาสาธิตการทำขนมสุดพิเศษจากผลิตภัณฑ์ดอยคำ ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี หอมละมุนจากสตรอว์เบอร์รีคุณภาพเยี่ยม และสตรอว์เบอร์รีชีสพาย อร่อยลงตัวด้วยสเปรดสตรอว์เบอร์รี และสเปรดเบอร์รีรวม ณ บูธดอยคำ ชั้น 1 โซนลิฟต์แก้ว เซ็นทรัล พระราม 2

วันพฤหัสบดีที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ นางสาวสุจรรยา คงฉวี ผู้จัดการฝ่ายบริหารงานออกแบบ ฝ่ายสื่อสารองค์กร บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด พร้อมด้วย รศ.ดร. กฤษณ์ ทองเลิศ คณบดีวิทยาลัยนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต และสมาชิกเครือข่ายนิเทศศาสตร์ ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมการประกวดถ่ายภาพในสตูดิโอ ครั้งที่ 3 โดยมีสมาชิกเครือข่ายนิเทศศาสตร์เข้าร่วมจำนวนทั้งสิ้น 11 สถาบัน ณ วิทยาลัยนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต

ซึ่งการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้กับนักศึกษาได้สวมบทบาทจำลองเป็นผู้ประกอบการ ผ่านการลงมือปฏิบัติงานจริง ในเรื่องการถ่ายภาพเพื่อใช้ผลิตสื่อในเชิงพาณิชย์ โดยโจทย์การประกวดในครั้งนี้ คือการถ่ายภาพสินค้า จากผลิตภัณฑ์ตราดอยคำในกลุ่มสตรอว์เบอร์รี อาทิ สตรอว์เบอร์รีพรีเมียม น้ำสตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง แยมสตรอว์เบอร์รี เป็นต้

เมื่อวันอังคารที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด โดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ ได้รับเชิญเป็นวิทยากรสาธิตการทำอาหารต้านโรคมะเร็ง “รณรงค์ป้องกันมะเร็งเนื่องในวันมะเร็งโลก” ซึ่งจัดขึ้นโดย สถาบันมะเร็งแห่งชาติ พร้อมด้วยเชฟแม็ค ร่วมสาธิตเมนูประกอบอาหารต้านมะเร็ง จากผลิตภัณฑ์ดอยคำ อาทิ สตูว์ไก่ ที่ทำจากน้ำมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ดอยคำ พร้อมข้าวกล้องงอกหอมนิล ดอยคำ และสลัดผักสดจากโครงการหลวง ราดด้วยซอสเดรสซิ่งจากแยมเบอร์รีรวม ดอยคำ กับแอปเปิ้ลไซเดอร์ และน้ำมันมะกอก ณ ลานอีเดน ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

เมื่อวันอังคารที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด โดย นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ ได้รับเชิญเป็นวิทยากรบรรยายถ่ายทอดความรู้อบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “การสร้างแบรนด์ให้เป็นเลิศอย่างชาญฉลาด” ภายใต้หัวข้อเรื่อง “REBRANDING” กรณีศึกษาภายใต้แบรนด์ดอยคำ โดยเป็นการบรรยายให้ความรู้ในเรื่องกลยุทธ์การ  REBRANDING และกรณีศึกษาการปรับโฉมแบรนด์ ซึ่งจัดขึ้นโดย สถาบันพัฒนาบุคลากรแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ซึ่งมีผู้ประกอบการชั้นนำจากหลากหลายแบรนด์เข้าร่วมการอบรม พร้อมแลกเปลี่ยนความรู้ และเปิดประสบการณ์ อันเป็นประโยชน์ต่อผู้เข้าอบรม โดยงานจัดขึ้น ณ โรงแรมสุโกศล

โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ นำโดย นายคฑาวุธ เลี่ยนเครือ ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ และพนักงาน ร่วมแรงร่วมใจกันจัดกิจกรรมไหว้เจ้าตรุษจีน (ปีใหม่จีน) ประจำปี 2568 เพื่อความเป็นสิริมงคล อีกทั้งยังเป็นการสืบสาน และอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่นของชุมชนโดยรอบโรงงานหลวงฯ (ชุมชนบ้านยาง) ณ บริเวณหน้าอาคารพิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ 1 พร้อมทั้งมีการจัดแสดงนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวกับความเป็นมาของวันตรุษจีน ให้แก่ผู้เข้าร่วมงาน และผู้ที่สนใจ

บริษัท ดอยคำผลิตลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด จัดโครงการดอยคำ สื่อสัญจร (Press Tour) ประจำปี 2568 ภายใต้แนวคิด "โรงงานหลวงฯ เพื่อปวงชน พัฒนาคนสู่ความยั่งยืน" เพื่อให้สื่อมวลชนได้เรียนรู้เส้นทางการกำเนิดดอยคำตามศาสตร์พระราชา ด้วยการพัฒนา สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพ ภายใต้ตราสินค้าดอยคำ และการพัฒนา ต่อยอด เพื่อความยั่งยืนของเกษตรกรไทยจวบจนถึงปัจจุบัน ณ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 2 (แม่จัน) จังหวัดเชียงราย และ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 20 – 23 มกราคม พ.ศ. 2568

เมื่อวันอังคารที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2568 บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด นำโดย นางสุกัญญา ศรีสุทธิยากร รองผู้จัดการใหญ่ (ด้านบริหาร) พร้อมด้วย นายณพล หมื่นเกี๋ยง ผู้จัดการฝ่ายกิจการเพื่อสังคม และฅนดอยคำ เข้ารับใบประกาศนียบัตรเครื่องหมายรับรองคาร์บอนฟุตพริ้นท์ขององค์กร (Carbon Footprint for Organization: CFO) และเครื่องหมายคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ (Carbon Footprint of Products: CFP) จากองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) โดยมี ดร.ณัฐริกา วายุภาพ นิติพน รองผู้อำนวยการองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก รักษาการผู้อำนวยการองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก เป็นผู้มอบใบประกาศนียบัตร ณ สถาบันเพื่อการยุติธรรมแห่งประเทศไทย (องค์การมหาชน) แจ้งวัฒนะ

เมื่อวันที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2568 จังหวัดสกลนคร ร่วมกับ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดสกลนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร และหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน อาทิ บริษัท สยามคูโบต้าคอร์ปอเรชั่น จำกัด บริษัท ไทยซุนฟู้ดส์ จำกัด บริษัท เนต้าฟิม (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกันจัดงาน TOMATO SYMPOSIUM มหกรรมมะเขือเทศครั้งที่ 1  ที่นำเสนอเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการเกษตร โดยงานจัดขึ้น ณ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 3 (เต่างอย) จังหวัดสกลนคร ระหว่างวันที่ 15-16 มกราคม พ.ศ. 2568